Берем каре 🐏 BazarCo: ребра уже зачищены, лишние жировые прослойки сняты, вам остается только разрезать на порционные кусочки вдоль ребер, натереть их мелкопорубленной зеленью (мята или базилик великолепно оттенят вкус мяса), солью, перцем, растительным маслом, добавить розмарин и поставить на час мариноваться.