Описание
Эти субпродукты из баранины имеют статус деликатеса. Они нежные, мягкие и без ярко выраженного мясного вкуса и аромата.
Семенники БазарКо готовят как самостоятельное блюдо или добавляют в качестве украшения, например, в плов.
Субпродукт необходимо очистить перед приготовлением, а затем можно пожарить на сковороде с луком и яйцом, потушить и даже сделать оригинальный шашлык.