Курдюк

р.

УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ
Температурный режим: -1,5/+4ºС
Срок годности: 10 суток

Описание

Курдючный жир молодого барашка БазарКо высоко ценится из-за своих полезных свойств.

Считается, что курдючный жир легко усваивается и улучшает пищеварение, он богат витаминами и микроэлементами.

Такой жир используется для приготовления блюд, его солят или добавляют в фарш для сочности.

Белки
0 г
Жиры
99 г
Углеводы
0 г
Калорийность
890 ккал

*Пищевая и энергетическая ценность из расчета на 100 грамм продукта

Вкусно и полезно с BazarCo

Куза шурпа - потрясающий летний суп в горшочке

Прозрачный янтарный бульон, нежная баранина🐏, аромат специй и свежей зелени🥬

Мусака – традиционное греческое блюдо

Лето☀️, спелые баклажаны🍆, ароматные помидоры и сочная баранина🐏!

Арни лемонато

Баранина, приготовленная под лимонным маринадом, невероятно популярная в Греции🍋

Все рецепты с продуктом

Полезные свойства баранины

Источник белка
Содержит все девять незаменимых аминокислот, необходимых организму для роста, укрепления и восстановления мышечной ткани
Способствует похудению
Содержит конъюгированную линолевую кислоту, которая ускоряет метаболические реакции
Защита от атеросклероза
Содержит в 2 раза меньше жира и холестерина, чем свинина
Содержит минералы и витамины
Содержит минералы железо, калий, магний, йод, натрий, кальций, фосфор и витамины E, PP, B12, B2 и В1