Описание
Корейка на кости БазарКо – маложирная часть барашка, для многих является любимым блюдом. Эту часть особенно вкусно запечь на открытом огне: гриле, или мангале.
На домашней кухне из бараньей корейки можно сварить отменную шурпу, чанахи или харчо, пожарить на сковороде с зеленью, лимонным соком и мятой.